Hakoni和～つくり手とつながる広場〜

地元産の黒豆を使って味噌作りをしてみませんか？
女性はもちろん家族にも嬉しい栄養たっぷり！
化学調味料不使用の身体にやさしい味噌です。


作り方がわかれば、ご自宅でもトライできますよ。
家ではなかなか面倒で…という方もぜひご一緒に.‎˖٭

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日時：
2023年2月4日（土）10時〜12時

参加費：
お一人様 2,000円
（みそ約1kgをお持ち帰りいただきます）

持ち物：
・みそ1kg容量のタッパー
（熱湯殺菌したもの）
・大きめのボール
・棒（麺棒やすりこぎ棒など）
・三角巾(ご自身の頭に合うサイズ)
・エプロン
・食品対応手袋（あれば）
・酒粕、鷹の爪（あれば）

場所：
ガリ版ホール （ガリ版伝承館敷地内奥）
〒529-1521
滋賀県東近江市蒲生岡本町663
地図をみる

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ご予約・お問い合わせ先：
林芳江
・インスタグラムDMから Instagram
・facebookメッセンジャーからfacebook

ご予約締め切り：
2023年1月31日(月)

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2022年の体験の様子：
動画（YouTube）動画を見る

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お気軽にご予約くださいね*ᕷ˖°

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